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2007年02月28日

まーまれーど

[食--foods ]

昨日、打ち合わせにうかがったところで
マーマレードを頂いてきました。
ボランティアの方々が、大鍋で夏みかんの皮を煮ています。
中身のフサも煮込んで天然ペクチンをつくっていました。
材料は、夏みかんと砂糖だけ。
とても、おいしそうですね。こういう頂き物はほんとうに嬉しいです。


※新しいホームページで情報更新中!!

投稿者 furukawa_yasushi : 2007年02月28日 10:33

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